Brioche, croissant e cornetto, sai cosa mangi ogni mattina?
Come riconoscre un vero croissant, una vera brioche o cornetto e quali sono le loro differenze
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Starbucks Reserve Roastery Milano, caffetteria o flagship store?
Vi racconto un paio d'ore passata allo Starbucks Reserve Roastery di Milano. Tanto artigianato italiano, tanta milanesità ed un servizio davvero internazionale.
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Bar Review: Pasticceria Fondente di Roncade
La mia recensione della pasticceria Fondente di Roncade. Una piccola realtà di provincia dove tranquillità e qualità non fanno solo rima.
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Storia e origini di croissant, cornetto e brioche
Breve storia delle origini del croissant, del cornetto e della brioche. Dall'Impero Ottomano ad oggi.
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Il mio primo post, ma perché l’ho fatto!
Perché ho iniziato a scrivere questo blog, di cosa parlo e come sono arrivato qui.
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